Maulona

Birra ambrata rifermentata in bottiglia.

Colore ambrato scuro, con un corpo medio-pieno.

Sono predominanti i profili aromatici dei malti leggermente tostati, con sentori di frutta rossa e frutta essiccata come fichi o prugne.

In bocca si distinguono immediatamente le note dolci dei malti, contrastate e bilanciate dall’impiego di una moderata luppolatura amaricante che le donano un finale mediamente secco.

Il risultato è una birra dal discreto tenore alcolico ma con una buona beverinità.