Fruitsaison
Tecnica di lavorazione: Seconda fermentazione in bottiglia con maturazione sui lieviti.
Birra ispirata al vino Cerasuolo Abruzzese e alle bollicine rose’.
Brassata usando ribes nero del Trentino, ha un bellissimo colore che ricorda un vino cerasuolo.
La schiuma e’ fine e compatta, di un bellissimo colore rosa chiaro.
Il naso e’ ricco del frutto caratterizzante e delle note speziate del lievito impiegato.
La bocca e’ elegante,complessa ,asciutta con bollicine piccole e piacevoli,le note tartariche e citriche del ribes nero la rendono di facilissima beva nonostante la sua notevole complessita’.
Abbinamenti
Da abbinare con fritture di pesce azzurro,finger food a base di verdure pastellate fritte o da bere semplicemente come birra da aperitivo.
Informazioni:
Prezzo
4,00€
Esaurito
Esaurito