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Molti ci hanno chiesto “Ma perché birre abruzzesi? Cosa hanno di speciale rispetto ad altre birre? Cosa le accomuna e le differenzia da altre birre?”

Ecco, queste sono le classiche domande che ci mettono subito in difficoltà…

Perché in realtà noi non pensiamo affatto che le birre abruzzesi siano “migliori” di altre o si connotino per qualcosa di particolare rispetto ad altre. Ma… sono le “nostre” birre, quelle che parlano della terra in cui viviamo, di cui conosciamo le facce, il clima, gli odori, le origini.

Le abbiamo stappate in riva al mare quando il caldo ti fa venire proprio quel desiderio di birra che ti gratti un po’ la gola.

Le abbiamo bevute al caldo nei nostri pub, guardando fuori la neve frullata dal vento.

E per questo ve le sappiamo raccontare. Perché non ci piace parlare di quello che non conosciamo.

Altri, piemontesi, proporranno birre piemontesi. Benissimo! Siamo felici e curiosi di sentire la loro storia! Ma questa è la nostra e siamo qui per farvi capire quanto sia ricca, affascinante, profonda. Non migliore o peggiore.

Ma assolutamente da conoscere!

#bevilocale